jeudi 8 mars 2012
Hors de prix
Regarder le film en entier. présenter l'hotel du palais de Biarritz.
Dans l'unité 3 du livre, on vous demande de travailler l'accueil du client. regarder la scene de la visite de la suite. jean montre l'appartement a Irene. remarquer l'équipement de la suite et faites-en une description a l'oral.
Je vous trouve tres beau
Apres avoir vu le film et décrit les personnages principaux, imaginer leur avenir.
Ecouter la chanson de Claude Nougaro. Tu verras
Ecouter la chanson de Claude Nougaro. Tu verras
jeudi 16 février 2012
mercredi 1 février 2012
plan de cours
Cours 1: 3 Heures
- Présentation de la méthode et du cours
- Présentation du film: Hors de prix et de l'hôtel du Palais de Biarritz
- Film
- Devoir: présenter l'hôtel du Palais et Jean, le serveur. (powerpoint)
Cours 2: 3 heures
- Présentation orale par groupe
- Livre page 6. Lire puis regarder la présentation d'autres hôtels sur internet.
- Organigramme page 7
- Unité 1: exercice 1 page 8 . exercice 2 page 9
- C'est/Il ou elle est : exercices 3, 5 et 7 page 9
- Jeu de l'oie : questionnaire. Ce jeu afin de mieux connaitre la classe et briser la glace.
- Devoir: Présenter l'hôtel de Paris (voir blog) sur une petite affiche. Faire l'exercice4 page 9
Cours 3: 3heures - Jeudi 2 février 2012
- Présentation des affiches et de l 'cde Paris.
-Correction de l'exercice 4 page 9
- Jeu des verbes (Poster des mains).
- Compléter la grille de conjugaisons
-Livre page 10 L'établissement- Exercices 1,2,3.
- Oral: Questions des clients, page 10- Préparer des saynettes.
- l'article
- la négation pas...de
- Exercice 7 page 11
- Introduction: les métiers de la restauration page 13. Expliquer ce que font ces professionnels.
Devoir: exercice 6 et 8 page 11
Cours 4
1h: Pésentation: Monuments de Paris
Correction de l'exercice 6 page 11
Quiz verbes au tableau: finir-aimer-faire-aller-pouvoir-partir-prendre au présent de l'indicatif
Point grammatical page 12
Les métiers page 13
Devoir: présenter un métier de la restauration ou de l'hôtellerie.
Cours 5
1h30 : Présentations des métiers par les étudiants.
1h20 : Unité 2 page 14 - La réservation par téléphone pages 15 et 16 (saynettes)
Oral: exercice 7 page 16
L'heure, le train
Cours 6:
Composition écrite: 30 minutes: Mon avenir professionnel
Se présenter, présenter les études suivies, parler de son avenir professionnel, présenter les raisons pour lesquelles est choisie une telle profession. ( 80 mots minimum), conclure.
Réservation au restaurant page 16 ex 4,5,6,7,8,9
Réservation par internet
page 18: lecture
page 19 ex 4
Les adjectifs possessifs
Cours 7
page 19 ex 5 a et b. ex 6 a
page 21 ex 1
exercices en lignes: les adjectifs possessifs
Confirmer une réservation ex 2 page 21
Page 24 ex 1,2,4
Le passé composé: révision
Le stagiaire page 28
PAUSE
FILM: Je vous trouve très beau
DEVOIR: Ecrire une réservation (voir page 18) pour le couple du film. Confirmer la réservation (page 20) .
Cours 8
Récupérer les devoirs.
Finir de voir le film
Le futur: revoir la conjugaison -Chanson Ah tu verras
En groupe, imaginer l'histoire des protagonistes du film: Ils se marieront etc.
PAUSE 10 minutes
Unité 3 : l'accueil ex 2,4 page 31
Revoir la scene du film HORS De PRIX lorsque Jean fait visiter la suite a Irène. Remarquer l¿équipement de la chambre.
Cours 9
Plan de l' hotel ex 5 et 6 page 33
Les prépositions: Imaginer le plan d'une chambre et le décrire ensuite a son voisin. Celui-ci va le dessiner selon les explications.
ex 2 page 35
ex 3 page 34: Installer un client
DEVOIR: Chercher desphotos de produits d'accueil puis les présenter.
- Présentation de la méthode et du cours
- Présentation du film: Hors de prix et de l'hôtel du Palais de Biarritz
- Film
- Devoir: présenter l'hôtel du Palais et Jean, le serveur. (powerpoint)
Cours 2: 3 heures
- Présentation orale par groupe
- Livre page 6. Lire puis regarder la présentation d'autres hôtels sur internet.
- Organigramme page 7
- Unité 1: exercice 1 page 8 . exercice 2 page 9
- C'est/Il ou elle est : exercices 3, 5 et 7 page 9
- Jeu de l'oie : questionnaire. Ce jeu afin de mieux connaitre la classe et briser la glace.
- Devoir: Présenter l'hôtel de Paris (voir blog) sur une petite affiche. Faire l'exercice4 page 9
Cours 3: 3heures - Jeudi 2 février 2012
- Présentation des affiches et de l 'cde Paris.
-Correction de l'exercice 4 page 9
- Jeu des verbes (Poster des mains).
- Compléter la grille de conjugaisons
-Livre page 10 L'établissement- Exercices 1,2,3.
- Oral: Questions des clients, page 10- Préparer des saynettes.
- l'article
- la négation pas...de
- Exercice 7 page 11
- Introduction: les métiers de la restauration page 13. Expliquer ce que font ces professionnels.
Devoir: exercice 6 et 8 page 11
Cours 4
1h: Pésentation: Monuments de Paris
Correction de l'exercice 6 page 11
Quiz verbes au tableau: finir-aimer-faire-aller-pouvoir-partir-prendre au présent de l'indicatif
Point grammatical page 12
Les métiers page 13
Devoir: présenter un métier de la restauration ou de l'hôtellerie.
Cours 5
1h30 : Présentations des métiers par les étudiants.
1h20 : Unité 2 page 14 - La réservation par téléphone pages 15 et 16 (saynettes)
Oral: exercice 7 page 16
L'heure, le train
Cours 6:
Composition écrite: 30 minutes: Mon avenir professionnel
Se présenter, présenter les études suivies, parler de son avenir professionnel, présenter les raisons pour lesquelles est choisie une telle profession. ( 80 mots minimum), conclure.
Réservation au restaurant page 16 ex 4,5,6,7,8,9
Réservation par internet
page 18: lecture
page 19 ex 4
Les adjectifs possessifs
Cours 7
page 19 ex 5 a et b. ex 6 a
page 21 ex 1
exercices en lignes: les adjectifs possessifs
Confirmer une réservation ex 2 page 21
Page 24 ex 1,2,4
Le passé composé: révision
Le stagiaire page 28
PAUSE
FILM: Je vous trouve très beau
DEVOIR: Ecrire une réservation (voir page 18) pour le couple du film. Confirmer la réservation (page 20) .
Cours 8
Récupérer les devoirs.
Finir de voir le film
Le futur: revoir la conjugaison -Chanson Ah tu verras
En groupe, imaginer l'histoire des protagonistes du film: Ils se marieront etc.
PAUSE 10 minutes
Unité 3 : l'accueil ex 2,4 page 31
Revoir la scene du film HORS De PRIX lorsque Jean fait visiter la suite a Irène. Remarquer l¿équipement de la chambre.
Cours 9
Plan de l' hotel ex 5 et 6 page 33
Les prépositions: Imaginer le plan d'une chambre et le décrire ensuite a son voisin. Celui-ci va le dessiner selon les explications.
ex 2 page 35
ex 3 page 34: Installer un client
DEVOIR: Chercher desphotos de produits d'accueil puis les présenter.
mercredi 25 janvier 2012
Organigramme
Les métiers de l'hôtel. (cliquez ici)
1. Le personnel de hall
- bagagiste
- chasseur
- groom
- voiturier
- concierge
- portier
- liftier
2. ONISEP
Découvrez les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Quelques métiers du secteur
Hôtel de la paix
Lisez la page de l'hôtel de la Paix, Boulevard Raspail à Paris et faites une présentation de l'hôtel sur le modèle de la méthode page 6.
Chefs, saveurs et restaurants
Visionnez la video sur TV5.org et répondez aux questions: (cliquez ici)
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